Тарелка здоровья
Александр
| 17-04-2025
· Команда по стилю жизни
Рацион в балансе — это питание, в котором вы получаете все необходимые макро- и микронутриенты в нужных пропорциях.
Белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины и минералы — звучит как формула из учебника, но именно из этого складывается ваше самочувствие, состояние кожи, работа мозга и даже настроение. Всё просто: хорошо питаешься — хорошо себя чувствуешь.

Белки — строительный материал организма

Зачем нужны: для роста мышц, иммунитета, гормонального баланса и восстановления тканей.
Источники: курица, индейка, яйца, рыба, морепродукты, бобовые, творог, сыр, греческий йогурт, тофу.
💡 Совет: добавляйте белок в каждый приём пищи. Он надолго даёт сытость и стабилизирует уровень сахара в крови.

Жиры — не враги, а союзники

Зачем нужны: для здоровья кожи, волос, работы мозга, усвоения витаминов A, D, E, K.
Источники: оливковое и льняное масло, орехи, авокадо, жирная рыба (лосось, скумбрия), семечки.
💡 Избегайте трансжиров (фастфуд, маргарин), выбирайте "правильные" жиры — они поддержат ваш организм и не отложатся на бёдрах.

Углеводы — топливо для тела и мозга

Зачем нужны: дают энергию, поддерживают мозг и настроение.
Источники: цельнозерновой хлеб, крупы (овсянка, гречка, киноа), картофель, батат, фрукты, овощи.
⚠️ Рафинированные углеводы (булочки, сладости, белый хлеб) лучше ограничить — они вызывают скачки сахара и усталость.

Клетчатка — чистота и лёгкость

Зачем нужна: нормализует пищеварение, снижает холестерин и чувство голода.
Источники: овощи, фрукты с кожурой, зелень, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи.
💧 Клетчатка работает в тандеме с водой. Пейте достаточно, чтобы она не "работала в холостую".

Витамины и минералы — невидимые герои

Зачем нужны: регулируют сотни процессов в теле — от иммунитета до производства энергии.
Источники: овощи, фрукты, орехи, злаки, молочные продукты, мясо, рыба, зелень. Иногда стоит добавить витаминные комплексы — по рекомендации врача.
🌈 Чем разноцветнее ваша тарелка, тем шире спектр витаминов. Ешьте радугу — буквально!

Пример сбалансированного дневного меню

• Завтрак: овсянка на молоке с орехами, бананом и ложкой мёда
• Перекус: яблоко и горсть миндаля
• Обед: гречка, запечённая курица, салат из шпината, помидоров и оливкового масла
• Полдник: натуральный йогурт + ягоды
• Ужин: тушёные овощи с киноа и лососем
• На ночь (по желанию): кефир или тёплая вода с мятой

Здоровье — в каждой ложке

Главный секрет: не в отказе, а в балансе.
Вы можете позволять себе любимые блюда — главное, чтобы основа рациона была продумана. Сбалансированное питание — это не про строгие запреты, а про заботу о себе. И она вкусная!