Если в доме есть простые и универсальные продукты, можно легко и быстро приготовить завтрак, обед или ужин — без срочных походов в магазин и импровизированных рецептов наугад. Это не просто удобство — это образ жизни.

1. Яйца

Универсальный источник белка.

От яичницы до пирогов — яйца пригодятся всегда. Варите, жарьте, запекайте, добавляйте в салаты, каши, выпечку — они идеально вписываются почти в любое блюдо.

2. Макароны

Быстро, сытно, вкусно.

Паста — это не просто гарнир. Это основа десятков блюд: с соусами, овощами, сыром, грибами, тунцом и даже запеканками. Удобно, потому что хранятся долго.

3. Консервы (тунец, фасоль, кукуруза)

Быстрое спасение на кухне.

Консервированные продукты — это всегда плюс одно сытное блюдо в вашем арсенале. Например, салат с тунцом и яйцом, фасоль в томатном соусе или быстрая сальса с кукурузой.

4. Картофель

Сытный и универсальный продукт.

Жареная, варёная, запечённая, пюре или драники — картошка прекрасно сочетается с мясом, рыбой и овощами. Идеальна в супах, салатах или просто как гарнир.

5. Лук и чеснок

Базовые ароматизаторы любого блюда.

Практически любое блюдо начинается с жареного лука или чеснока. Они усиливают вкус, дают насыщенность и аромат. Долго хранятся и стоят недорого.

6. Замороженные овощи

Полезно и удобно.

Брокколи, стручковая фасоль, морковь или смесь для жарки — отличная альтернатива свежим овощам. Они не теряют почти ничего из полезных веществ и варятся за считанные минуты.

7. Овсянка

Не только каша.

Овсяные хлопья подойдут для сытного завтрака, полезных печенек, смузи или даже панировки. Отличный источник клетчатки и медленных углеводов.

8. Мука

Основа выпечки и соусов.

Хлеб, блины, лепёшки, кляр, домашняя паста — всё начинается с муки. Даже если не планируете готовить пироги каждый день, мука пригодится точно.

9. Молоко или растительное молоко

Гибкий продукт для всех случаев.

Используйте для каш, соусов, напитков, десертов. Подходит как для выпечки, так и для сырников, омлетов и крем-супов.

10. Сыр

Добавка, которая делает всё вкуснее.

Растопить в пасте, натереть на запеканку, порезать в салат — сыр придаёт насыщенность и тянущую текстуру. Лучше всего — твёрдые сорта, они дольше хранятся.

Минимум продуктов — максимум блюд.

Эти 10 ингредиентов — ваш кулинарный "аварийный чемоданчик". Из них можно приготовить суп, завтрак, ужин, выпечку, перекус и даже десерт. А главное — это просто, экономно и вкусно.